是不是还沉浸在三伏天里难以自拔？不好意思...今天立秋了，秋天就这么来了，冬天还远吗？是不是突然感受到来自伏天里的一丝凉意？虽然依然酷热，但这是夏天的尾巴了。
秋季是人体最适宜进补的季节，这个时候，吃得好，吃得对，可以在冬天减少病毒感染，并防止旧病复发。立秋养生吃什么好?立秋时节，昼夜温差加大，考虑到天气还可能会依旧炎热，在饮食上应坚持祛暑清热，多食用一些滋阴润肺的食物，可通过多吃蔬菜、水果来降暑祛热，还可及时补充体内维生素和矿物质，中和体内多余的酸性代谢产物，起到清火解毒的作用，下面就给大家推荐几款食疗，有效祛湿解暑，一起来看看吧。
生地粥：生地黄(鲜品洗净细切后，用适量清水在火上煮沸约30分钟后，滤出药汁，再复煎煮一次，两次药液合并后浓缩至100毫升，备用。将大米洗净煮成白粥，趁热加入生地汁，搅匀食用时加入适量白糖调味即可。滋阴益胃，凉血生津。
苓术荷叶粥：茯苓15克，淮山30克，白术15克，砂仁5克，荷叶1张(或干品30克)剪碎，粳米200克。将茯苓、淮山、白术、砂仁、荷叶洗净，加适量水，先浸泡30分钟，大火煮沸后小火熬煮30分钟，去渣留汁，与淘洗干净的粳米一起放入砂锅内，加适量清水，小火熬煮成粥，有健脾和胃、祛湿解暑的功效。
陈皮冬瓜二豆粥：冬瓜250克，陈皮5克，扁豆30克，黑豆30克。将冬瓜洗净去皮切片，与洗净的陈皮、扁豆、黑豆同入锅中，加适量清水，用小火煮至二豆熟烂，调入精盐即成，有健脾祛湿消暑的功效。
接下来就要开始准备 “贴秋膘”了，
用花生炖猪蹄正好来养养膘，加一点清肺去燥的山药，更清香
猪蹄选前蹄，处理干净，焯好水后下锅，再加水，放几片姜，烧滚后，用中小火炖一个小时，放新剥的花生米、切块的山药，继续小火炖一小时至猪蹄熟烂，加盐调味即可。吃的时候给猪蹄配一碟蘸料，用生抽、白醋、小米辣和芝麻油拌匀，就十分美味。
为什么要“贴秋膘”
每年8月7、8或9日立秋，这一天民间素有“贴秋膘”一说 。 民间流行在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比来检验肥瘦，体重减轻叫“苦夏”。那时人们对健康的评判，往往只以胖瘦做标准。瘦了当然需要“补”，补的办法就是“贴秋膘”吃味厚的美食佳肴，当然首选吃肉，“以肉贴膘”。这一天，普通百姓家吃炖肉，讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉，以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。而如今，年轻女性往往担心被贴秋膘，希望能瘦一些。
友情提醒：立秋之后，宜收敛阳气，早睡早起、多喝水，适当增加户外活动。
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